초간단 된장찌개 만들기

오늘은 밥 비벼먹기 좋은 된장찌개를 만들어 먹었습니다. ^^~

 

마침 조선된장이 생기기도 해서, 얼큰하게 주말 식사를 하고 싶었어요 +_+!

 

<조리법>

 

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<재료>

 

필수: 된장, 다진마늘, 양파, 감자, 두부, 무, 애호박, 고추, 파

선택: 국물용 멸치 (저같은 경우는 시어머님께서 만들어 주신 멸칫가루를 사용하였어요. 헤헤)

 

 

재료는 각각 알맞게 썰어주었습니다.

감자, 두부만 깍뚝썰기 하였어요.ㅋㄷ

 

 

 

 

1) 냄비에 물을 넣어줍니다.

 

 

 

 

2) 국물용 멸칫가루와 무를 넣고 먼저 십분정도 끓여주었습니다.

 

 

 

 

3) 된장을 풀어주고 5~10분정도 더 끓여 줍니다.

 

 

 

 

4) 감자를 넣고 조금 더 끓여주었습니다.

 

 

 

 

 

5) 나머지 재료들 싹 다 투.척.!

 

 

 

 

6) 마지막으로 다진 마늘을 넣고 끓여주면,

 

 

 

 

완 to the 성! ^^

 

조선된장이 매운 편이라 중간에 물을 더 넣었더니 비주얼이 된장국처럼 되었네요ㅠㅠㅋ

 

그래도 맛은 좋았답니당 ☞☜

 

 

by. 뚝딱쀼